🥦 5 Hábitos para Comer Mejor (Sin Hacer Dieta): Nutre tu Cuerpo, Calma tu Mente y Recupera tu Metabolismo

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Enfócate en los hábitos, no en la dieta.

¿Estás cansado de las dietas que van y vienen? Comer saludable no tiene que ser complicado ni estar lleno de restricciones.

A veces, solo necesitas hacer pequeños cambios que generan grandes resultados. Hoy quiero compartirte 5 hábitos clave que puedes integrar poco a poco en tu día a día para sentirte mejor, regular tu apetito, evitar picos de ansiedad y comenzar a sanar tu metabolismo sin contar calorías ni prohibirte alimentos.

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1. 🥑 Aumenta tu consumo de grasas saludables

¿Por qué?
Las grasas ideales (como las del aguacate, aceite de oliva, de coco, semillas, mantequilla clarificada ) son fundamentales para tu salud hormonal, tu saciedad y tu estabilidad emocional. Ayudan a reducir los picos de glucosa después de las comidas y prolongan la sensación de saciedad.

Beneficios:

  • Regulan el apetito y disminuyen los antojos.
  • Evitan subidas y bajadas bruscas de azúcar en sangre (glucosa).
  • Apoyan la producción de hormonas que controlan el estrés y el metabolismo (como el cortisol y la leptina).

Tips prácticos:

  • Agrega un puñado de nueces, una cucharada de aceite de oliva o medio aguacate en tus comidas principales.
  • Cocina solo con aceites de oliva, coco, aguacate o mantequilla clarificada
  • Utilízalos para darle sabor a tus alimentos

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2. 🥬 Aumenta las verduras (¡y cómelas al inicio de tus comidas!)

¿Por qué?
Las verduras son ricas en fibra, agua, antioxidantes y micronutrientes esenciales. Al consumirlas primero, creas una barrera natural que ralentiza la absorción de los carbohidratos, evitando picos de glucosa y promoviendo saciedad desde el inicio de la comida.

Beneficios:

  • Mejora la digestión y reduce la hinchazón.
  • Ayuda a controlar la ansiedad por comida dulce o chatarra.
  • Disminuye el impacto glucémico de todo lo que comes después, protegiendo tu metabolismo.

Tips prácticos:

Inicia todas tus comidas con verduras o ensaladas

Agrega condimentos, especies o aderezos saludables para darles mejor sabor y asociarles algo rico para que te sea fácil crear el hábito

Varia siempre las verduras, no comas las mismas porque te aburrirás y lo dejarás de hacer.


3. 🍳 Aumenta la proteína en cada comida

¿Por qué?
La proteína es un macronutriente esencial para mantener la masa muscular, acelerar el metabolismo y regular neurotransmisores como la dopamina y la serotonina, claves en la regulación emocional y del apetito.

Beneficios:

  • Estabiliza el azúcar en sangre.
  • Prolonga la saciedad y reduce el picoteo constante.
  • Apoya la regeneración del tejido muscular y metabólico.

Tips prácticos:

Incluye fuentes de proteina diferentes en tus comidas como huevo, pescado, pollo, carne, etc..

Come tus proetinas antes de tus cereales integrales o bien, combínalos.

Agrega salsas, combina con verduras y varia tus recetas para que les asocies con comer rico!


4. 🌾 Prefiere cereales integrales o complejos

¿Por qué?
A diferencia de los cereales refinados (como pan blanco, arroz blanco o harinas ultraprocesadas), los cereales complejos (avena, arroz integral, quinoa, camote, etc.) contienen más fibra, lo que ralentiza la liberación de glucosa en la sangre y mantiene tus niveles de energía más estables.

Beneficios:

  • Evita los «subidones y bajones» de energía que pueden detonar ansiedad y hambre emocional.
  • Mejora la sensibilidad a la insulina, clave para la salud metabólica.
  • Apoya un sistema digestivo más regular.

Tips prácticos:

Prioriza comerlos al final de tus comidas o combinándolos con verdura, proteina y/o grasa saludable

Si te causa ansiedad dejarlos de comer o disminuirlos, velo haciendo poco a poco a tu ritmo.

Elige platillos que te sea fácil comer con cubierto para evitar cereales en exceso


5. 🚶‍♀️ Camina más y haz ejercicios de fuerza

¿Por qué?
El movimiento es tan importante como la comida cuando hablamos de bienestar y metabolismo. Caminar regula la glucosa postprandial (después de comer), y el ejercicio de fuerza (pesas, ligas, tu propio cuerpo) aumenta la masa muscular, que es metabólicamente activa y ayuda a quemar más grasa incluso en reposo.

Beneficios:

  • Reduce la ansiedad y mejora tu estado de ánimo gracias a la liberación de endorfinas.
  • Ayuda a usar mejor la glucosa y a reducir la resistencia a la insulina.
  • Previene el estancamiento metabólico y la pérdida de músculo al perder peso.

Tips prácticos:

Ve aumentando poco a poco tus pasos, póntelo a modo de reto

Escucha tu música favorita mientras te ejercitas para asociarle algo placentero al ejercicio.

Realiza pequeños snacks en el día de ejercicio. También cuenta!


🌟 Conclusión

No necesitas una dieta estricta para empezar a sanar tu relación con la comida ni para ver resultados reales. Estos 5 hábitos son simples, sostenibles y están diseñados para ayudarte a:

✅ Comer con más conciencia y con atención plena
✅ Calmar la ansiedad y evitar atracones
✅ Prevenir picos de glucosa que alteran tu energía, tu humor y tu ansiedad
✅ Recuperar tu metabolismo y empezar a bajar de peso de forma natural

Empieza con uno, intégralo con amor y poco a poco verás grandes cambios. Porque nutrir tu cuerpo también es una forma de sanar tu mente.

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