Si últimamente has notado que es más difícil perder peso, te sientes cansado o con sueño después de comer, tienes antojos constantes de carbohidratos y dulces.
Tienes manchas oscuras al rededor del cuello o las axilas o incluso te ha salido pequeñas verrugitas al rededor del cuello, es posible que tengas resistencia a la insulina.
La insulina es una hormona producida por el páncreas que ayuda a las células de tu cuerpo a usar la glucosa (azúcar) como fuente de energía.
Sin embargo, cuando hay resistencia a la insulina, las células no responden de manera adecuada a esta hormona. (La célula se resiste a que la insulina ingrese la glucosa).
Como resultado, el páncreas comienza a producir más insulina de lo normal, para mantener los niveles de glucosa en sangre normales.
Esto repetido a lo largo del tiempo, hace que el páncreas se canse y deje de secretar suficiente insulina, con lo que el resultado será pre-diabetes y posteriormente Diabetes tipo 2.
¿Cómo saber si tienes resistencia a la insulina?
Pueden aparecer una serie de síntomas. Algunos son muy frecuentes:
- Piel oscurecida en el área del cuello, axilas o ingles. A esto se le llama Acantosis Nigricans.
- Pequeñas verrugas alrededor del cuello llamados acrocordones o papilomas cutáneos.
- Mucho sueño después de comer, sobre todo comidas grandes y copiosas.
- Antojos y ansiedad por comer en especial dulces y harinas en las tardes o noches.
- Aumento de Grasa alrededor de la zona del abdomen.
Es importante recordar que no todos los síntomas aparecen de inmediato, y algunas personas pueden tener resistencia a la insulina sin saberlo. Algunos síntomas puedes no tenerlos.
Por eso es crucial estar atentos a cualquier cambio en tu cuerpo y consultar con un profesional de la salud si notas alguno de ellos.
Para saber con certeza si tienes resistencia a la insulina o no, hay algunos análisis de laboratorio que puedes realizarte. Aquí los nombres para que puedas realizarte las pruebas y acudir a tu médico o endocrinólogo:
- Insulina basal o insulina en ayunas.
- Indice HOMA-IR
- Prueba de A1C o hemoglobina glucosilada
- Bioquímica sanguínea.
¿Cómo se puede tratar la resistencia a la insulina?
Una vez que te realicen el diagnóstico de resistencia a la insulina, el médico te podrá prescribir algún medicamento para tratarla. Pero debes tomar en cuenta que la causa más importante para haber generado una resistencia a la insulina es la mala alimentación, por lo que deberás cambiar tus hábitos alimentarios si realmente quieres controlar y/o revertir la resistencia a la insulina.
¿Qué debo comer si tengo resistencia a la insulina?
Deberás evitar alimentos azucarados como el azúcar de mesa, mermeladas, cajeta, alimentos dulces, alimentos procesados como pastelitos, bollería, galletas, pan y harinas refinadas.
En su lugar debes optar por carbohidratos complejos, ricos en fibra como la quinoa, el salvado, la papa, el camote. Si vas a comer pan y harinas tendrás que consumirlas integrales, arroz integral.
Utiliza sustitutos de azúcar más naturales como la stevia o el fruto del monje y aún asi con moderación.
Además de consumir un buen aporte de proteinas como carne, pollo, pescado, que sean de calidad.
Y no olvidar las grasas saludables como el aguacate, las almendras, las nueces o semillas en general, el aceite de oliva o de coco.
También tendrás que equilibrar tus platos con un buen balance de macronutrientes.
aquí te dejo algunos ejemplos de cómo se vería un plato equilibrado:
Recuerda que esto es un simple ejemplo, porque las porciones siempre deben ser personalizadas de acuerdo a muchos factores como estatura, edad, actividad física, entre otros.
Además deberás crear nuevos hábitos como realizar ejercicios de fuerza, realizar caminatas para aumentar tus pasos diarios y mantenerte en movimiento.
También deberás integrar algunos ejercicios para reducir el estrés de la vida diaria como la meditación, porque el estrés también puede ser un factor importante que contribuye a la resistencia a la insulina.
Además deberás aprender algunas estrategias para incorporar el ayuno intermitente a tu vida diaria. Los ayunos pueden ser una herramienta muy útil para mejorar la resistencia a la insulina.
Si requieres ayuda personalizada para crear una alimentación correcta que te ayude a revertir la resistencia a la insulina puedes agendar una consulta en linea conmigo.
